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2020-2021学年上期 第11期
大四中为切实保障校园食品安全,确保广大师生身体健康,维护学校正常教育教学秩序,构建和谐稳定发展环境。 按照学校安全稳定工作会议部署,2020年10月9日上午10:00,学校分管安全副校长杜朱洪,组织保障部安全工作人员对学校食堂进行节后食品安全突击检查。
本次安全检查工作重点针对食堂清洁卫生、食品保存留样、食物进货渠道、进货发票凭证、食品保质期限、日常管理台账及食堂疫情防控等方面。
此次检查情况总体较好,没有发现过期变质食品及其他风险隐患。同时也发现部分急需解决的问题,如食堂工人休息室凌乱;操作师傅口罩佩戴不规范等。检查组及时与食堂管理人员沟通交流,提出限期整改意见,要求食堂从业人员务必提高食品安全意识,确保学校食品安全工作稳定有序。
附现场图片:
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